15版 - 江南大学 牢固树立大食物观,培养食品专业卓越人才

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首先,破除学科壁垒,重塑专业生态,推动食品学科与多学科深度交叉融合,是江南大学下出的“先手棋”。

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其次,(本报记者陈然、李祉瑶采访整理)

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关于作者

孙亮,独立研究员,专注于数据分析与市场趋势研究,多篇文章获得业内好评。

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